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Commerce - Distribution
Directeur Restaurant H/F Thionville (57)

Manager en Restaurant / CDI TEMPS PLEIN / Lorraine
Parue le 03/04/2019
Réf : ADC3886RET/W

PSSSSST ! Toi … OUI TOI !!!

Dans le cadre de son développement, notre client, acteur majeur dans de la restauration à thème, recherche son/sa futur(e) Directeur de Restaurant H/F sur Thionville (57)

ET SI C'ÉTAIT TOI ?!

Rattaché-e au Responsable de secteur, en tant que Directeur Restaurant H/F vous êtes le véritable patron de l’établissement !
Ainsi vous mettez en oeuvre , gérez et animez les moyens techniques, commerciaux et humains mis à votre disposition afin d’assurer le 100% satisfaction client, le développement des ventes et la rentabilité du restaurant !

Tes missions si tu les acceptes :
Doté d’un leadership certain tu animes, formes et motives une équipe de 20 personnes en moyenne et développer leurs compétences dans un esprit d’équipe constant.
Véritable ambassadeur, tu incarnes, communiques et partages les valeurs de l’entreprise et contribues au développement de partenariats commerciaux et de l’image de l’enseigne.
Responsable de la qualité de votre restaurant tu développes un commerce qualitatif en veillant à la qualité du service et des produits préparés.
Garant de l’hygiène et de la sécurité de ton établissement tu veilles au respect des règles et procédures.
Capable d’analyse tu examines le compte d’exploitation et élabores, en binôme avec ton responsable de secteur et à partir des résultats obtenus, les objectifs à venir du restaurant.
Bon communiquant tu réalises le reporting auprès de la Direction,
Afin d’assurer le bon approvisionnement des produits tu gères les achats et commandes auprès de la Centrale.


Tu es toujours là? Alors nous sommes fait pour nous entendre...

Disposant d’une expérience de 4/5 ans minimum dans une fonction de Directeur de Restaurant H/F, ton leadership, ton autonomie et ton aisance relationnelle te caractérise !

Tu te retrouves dans ce portrait ? Alors qu’attends-tu? POSTULE !
Ton équipe de Thionville (57) t’attends déjà !